2. Добавить в ассортимент то, чего ждут ваши покупатели:
• Протестируйте трендовые категории: organic, gluten-free, функциональное питание;
• Найдите локальные кубанские бренды для усиления региональной идентичности;
• Откройте для себя крафтовые продукты и гастрономические новинки.