06 мая 2026 новость Выставка продуктов питания и напитков InterFood Krasnodar и выставка продуктов питания и напитков производителей Краснодарского края «КубаньПродЭкспо» прошли в Краснодаре, в ВКК «Экспоград Юг», с 22 по 24 апреля. Организатор – компания MVK. На InterFood Krasnodar 2026 и «КубаньПродЭкспо» 2026 свою продукцию представили 80+ компаний-участников из разных регионов России, в числе которых более 30 производителей Краснодарского края. Посетили выставку 6400+ специалистов из 59 регионов России.* *совместно с выставками FoodTech Krasnodar и «Винорус.Винотех» Среди посетителей выставок были представители HoReCa: сеть пиццерий «Додо Пицца», сеть кулинарий «Патрик и Мари» и «Хлебные истории», сеть кофеен «Зацепи кофе», рестораны «Южанин», «Голый Шеф», Tori Ramen и другие. Ретейл и дистрибьюторы были представлены сотрудниками: «Тандер», «Лента», «Пятёрочка», «Табрис», «ВкусВилл», «Ашан», «ФУДИМПОРТ ЮГ» и другими. Из сегмента готовой еды и доставки выставки посетили: «Самокат», Mr. Food, ТД «Черкизово» FoodService, Level Food, «Фабрика питания Вкусное Меню» и другие. Среди компаний-участников пищевых выставок: Адыгейская соль, АСКА Трейд, Ботаника, Гранд-стар, МПП Южное, Сергиево-Посадский мясокомбинат, Сочинский мясокомбинат, Фудлайнер, Чебоко, Экоферма Некрасовка, Элит плюс, Юг Опт, Fruta Bonita, Gemma Coffee&tea, Vega Natura и другие. Экспонентами выступили как лидирующие в своем сегменте компании, так и новички рынка. «На выставке мы представлены впервые, так как производство запустили всего 8 месяцев назад. «КубаньПродЭкспо» дала нам возможность познакомиться с дистрибьюторами, с торговыми сетями. С сетями мы провели много переговоров и уже заключили соглашения о первых поставках. Всё это благодаря тому, что представители компаний заметили нас, приходили на дегустацию на стенд, пробовали продукт, и когда мы приходили в Центр переговоров, нас уже знали», – рассказала Татьяна Гамова, маркетолог компании «МПП Южное» – участника выставки «КубаньПродЭкспо». «Мы на рынке 19 лет, мы чётко понимаем, что такое продукт и какие технологии использовать, чтобы приготовить его вкусным и правильно заморозить. Мы привезли замороженные кондитерские десерты и замороженные супы, чтобы познакомить с нашей продукцией коллег из Краснодара, Сочи, Анапы, Ростова-на-Дону, Крыма», - поделился Александр Кулибаба, руководитель компании «Мой любимый тортик» – участника выставки InterFood Krasnodar. «Самое главное в ходе выставки – это количество новых клиентов, которые приходят к нам после мероприятия. Также на площадке можно посмотреть на конкурентов и в целом сделать анализ рынка. Хорошо, что здесь представлены «Тандер», «Ашан» и другие сети, к кому напрямую можно зайти, записавшись в Центр переговоров, потому что просто так попасть в такие сети очень сложно», – отметил Сергей Залевский, бренд-амбассадор компании Fruta Bonita, представленной в экспозиции «КубаньПродЭкспо». Полный список участников InterFood Krasnodar Полный список участников «КубаньПродЭкспо» Центр переговоров в рамках выставок работал 22 и 23 апреля. По его итогам, за 2 дня 50 компаний провели более 130 переговоров с представителями сетей: «Пятерочка», «Апельсин/Лисичка», «ВкусВилл», «Рядом», «Ашан», «Лента», «Магнит» («Тандер») и Nova. Одновременно с InterFood Krasnodar и «КубаньПродЭкспо» состоялись FoodTech Krasnodar и «Винорус.Винотех». Объединение этих площадок собрало в одном месте топ-менеджмент и владельцев компаний из смежных сфер, что упростило проведение переговоров и подписание контрактов. Представители ритейла и сегмента HoReCa получили возможность напрямую договориться с новыми поставщиками о выгодных условиях сотрудничества и оперативно обновить свой каталог товаров и оборудования. «Выставка помогает решать главную цель – поиск покупателей, это первоочередная задача. Но важным дополнительным бонусом участия в InterFood Krasnodar идёт контакт с нашими партнёрами, которые поставляют что-либо полезное нам: сырьё, оборудование, ингредиенты», – прокомментировал Андрей Невмежский, руководитель компании «Хлебов» – участника выставки «КубаньПродЭкспо». Деловая программа пищевых выставок 2026-го года включала мероприятия нового формата, такие как Чемпионат бариста по кофейной миксологии FoodTech mixology, хлебопекарные и кондитерские мастер-классы от пекарей и кондитеров компаний ГК «Берта» и «Зиландия» и фокус-сессию, посвященную запуску и масштабированию бизнеса в HoReCa и пищёвке, а также презентации и панельные дискуссии, организованные совместно с партнерами: Южным молочным союзом и Ассоциацией агротуризма и культурного наследия. Финалистами первого Чемпионата FoodTech mixology стали: 1 место – Наталья Горбатова, «Студия Кофе»; 2 место – Никита Сафиулин, кофейня «Сэт»; 3 место – Дарья Котова, SM Lounge. Также в рамках Чемпионата двукратный чемпион России по латте-арту Иван Гаврилов провел мастер-класс по латте-арту, в котором могли принять участие посетители выставок. Комплекс выставок пищевой промышленности проходил при поддержке Министерства сельского хозяйства Российской Федерации, Администрации Краснодарского края, Министерства сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности Краснодарского края, Департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края, Министерства промышленной политики Краснодарского края, Администрации муниципального образования город Краснодар. Следующие выставки InterFood Krasnodar и «КубаньПродЭкспо» состоятся 21-23 апреля 2027 года. Забронировать стенд можно заранее на официальном сайте www.inter-food.su. Спонсоры и партнеры: Комплекс-Бар Чебоко Пищевые технологии Restoinox Vega Natura Фудлайнер Бариста юга Сделано на Кубани